JURNAL METROPOLITAN - Spanyol memiliki banyak tempat wisata yang banyak disukai pelancong. Selain menikmati keindahan pantai, bangunan tua yang menghiasi Spanyol juga menarik.
Tempat wisata di Spanyol yang juga bisa menjadi pilihan menyenangkan adalah saat menentukan akan menuju tempat kulinernya. Bagi orang Indonesia menu sajian makanan berbahan nasi tentu menjadi pilihan penting.
Tempat kuliner saat wisata di Spanyol yang menyajikan makanan berbahan nasi bisa ditemui di Restaurante Navarro dan Casa Carmela yang ada di Valencia, Spanyol.
Baca Juga: Dikelilingi 7 Gunung, Wisata Alam Magelang Surga Pemandangan Indah
Kedua tempat kuliner itu bisa mendapatkan masakan bernama paella yang berbahan nasi. Paella adalah hidangan nasi dengan bumbu kunyit yang dimasak di wajan lebar.
Beras yang dicampur aneka bumbu ini kemudian diberi topping lauk lainnya. Namun di kedua resto tersebut lauk yang digunakan biasanya sayuran, makanan laut, atau kelinci dan siput.
Paella bagi orang Indonesia mirip dengan nasi goreng namun berbeda cara pengolahannya. Jika nasi goreng, nasi dicampur bumbu di masak bersama.
Sementara paella, beras dan bumbu dimasak bersama. Selain beras dan bumbu, paella juga beras itu juga dicampur dengan seafood, ayam atau daging kelinci.
Baca Juga: Negara-negara Eropa Galakkan Penggunaan Kereta Malam untuk Dukung Pengurangan Emisi
Dengan cara memasak seperti itu paella menjadi hidangan yang gurih. Paella juga menggunakan safron yang menambah cita rasa semakin nikmat.
Di sisi lain, cara masak seperti itu membuat sajian ini memerlukan waktu lebih lama. Dan biasanya paella dibuat untuk dimakan bersama alias untuk dua orang atau lebih.
Di Jakarta menu paella rice sudah banyak disajikan di resto yang menyajikan hidangan mancanegara. Beberapa resto di daerah Kuningan, Senopati Jakarta Selatan serta di Menteng Jakarta Pusat bisa didapatkan paella rice ini.***