Telur Puyuh Mungil Bentuk, Manfaat Besar Bagi Kesehatan

JURNAL METROPOLITAN - Di balik bentuknya yang mungil, telur puyuh memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh.

Telur puyuh memiliki kandungan vitamin dan sumber nutrisi yang bagus untuk melawan sejumlah penyakit.

Telur puyuh biasanya digemari meski hanya direbus sampai matang. Telur puyuh juga bisa dijadikan pelengkap sayur sop, atau diolah menjadi semur telur puyuh.

Baca Juga: Berikut Cara Atasi Saraf Kejepit Secara Alami

Seperti dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat dari telur puyuh di antaranya:

1. Menjaga Kesehatan Gigi
Telur puyuh mengandung zinc. Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut.

Tidak hanya itu, zinc pada telur puyuh juga efektif untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pembentukan sel, dan meningkatkan kesuburan.

2. Meminimalisir Risiko Penyakit Jantung
Satu porsi telur puyuh (sekitar 5 butir) mengandung 244 IU vitamin A dan 119 mg kolin. Telur puyuh menyumbang 8-10 persen dari jumlah total asupan vitamin A harian, dan 22-28 persen asupan kiln harian.

Kedua zat tersebut efektif dalam mencegah infeksi, tak terkecuali meminimalisir risiko penyakit jantung. Bagi Anda yang ingin terbebas dari risiko penyakit jantung, mulailah konsumsi telur puyuh secara rutin mulai dari sekarang.

Baca Juga: Tak Hanya Cokelat, Berikut Lima Makanan Pereda Stres

3. Mencegah Anemia
Anemia adalah penyakit kekurangan darah yang diakibatkan oleh jumlah hemoglobin yang kurang. Padahal, hemoglobin adalah zat dalam sel darah bertugas untuk mendistribusikan darh dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Zat besi adalah zat yang penting dalam produksi hemoglobin. Asupan zat besi yang cukup tentu akan membuat kadar hemoglobin dalam darah stabil. Telur puyuh adalah salah satu sumber zat besi terbaik yang bisa Anda dapatkan guna mencegah anemia.

4. Baik untuk Kesehatan Mata
Manfaat telur puyuh untuk mata dikarenakan telur yang satu ini kaya akan kandungan vitamin A dan juga vitamin B2 (riboflavin).

Konsumsi telur puyuh secara rutin tentunya akan membuat fungsi mata selalu optimal dan menghindari mata mengalami sejumlah gangguan seperti kornea rusak dan katarak.