Jika tiwul menggunakan bahan singkong utuh, ada satu kuliner khas Gunungkidul thoplek peli yang terbuat dari sari pati singkong atau tepung tapioka.
Kuliner Gunungkidul thoplek peli ini sebenarnya merupakan kepanjangan letho gaplek dikepeli. Cara membuatnya dengan mencampuri tepung tapioka, ampas kelapa dan kacang tolo yng dibentuk bulat lalu digoreng.
Thoplek peli juga bisa didapatkan di toko oleh-oleh atau buah tangan serta untuk teman minum kopi melepas penat usai aktivitas.***