Bukan Hanya Sebagai Harapan Agar Rezeki Terus Datang, Kue Keranjang Juga Simpan Khasiat Bagi Kesehatan

JURNAL METROPOLITAN - Perayaan Imlek bagi etnis Tionghoa sedang berlangsung, di hampir seluruh penjuru dunia.

Biasanya, untuk menyemarakkan perayaan Imlek, dihidangkan beberapa jenis menu khas yang menggugah selera.

Salah satu jenis menu khas saat Imlek yang tak boleh ketinggalan yaitu dodol cina atau yang lebih dikenal dengan sebutan kue keranjang.

Baca Juga: Jelang Imlek KAI Beri Promo New Year Deals, Naik Kereta Api Cukup Bayar Rp 100 Ribu-Segera Pesan di KAI Access

Kue keranjang ini dihidangkan dengan bentuk disusun meninggi, yang mana memiliki makna berupa pengharapan agar rezeki terus menerus datang.

Mengonsumsi kue keranjang khas Imlek ini ternyata memiliki berbagai khasiat lho bagi tubuh, antara lain :

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Manfaat pertama yakni kulit menjadi lebih sehat, hal ini dikarenakan dalam kue keranjang terdapat bahan yang mengandung zinc.

Zinc selain berguna untuk menjaga kesehatan jaringan dalam tubuh, juga ternyata mampu meregenerasi sel-sel kulit mati menjadi sel kulit baru yang lebih sehat.

Baca Juga: Jaga Kesehatan Jantung dengan Lima Olahraga Ini

2. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Salah satu bahan yang kerap digunakan dalam membuat kue keranjang adalah ketan yang mana memiliki kandungan magnesium yang tinggi.

Kandungan magnesium tersebut nyatanya mampu menjaga daya tahan tubuh, sehingga akan terbebas dari penyakit.

Namun, perlu diketahui nih, konsumsi kue keranjang jangan sampai berlebihan. Sebab, terdapat banyak kandungan gula yang mana bisa menyebabkan obesitas jika dikonsumsi secara berlebih.****