Mochitsuki yaitu upacara minum teh dengan mochi sebagai makanannya. Hal menarik lainnya adalah ternyata ada perbedaaan antara Mochi Sukabumi dengan mochi dari Jepang.
Mochi Jepang tidak dikenal pembungkus dari bambu untuk kue yang bertekstur kenyal tersebut. Selain itu, kacang tanah yang menjadi isian juga tidak ditemukan dalam mochi Jepang.
Jadi, mochi yang dijual dari Sukabumi sudah modifikasi. Namun mochi tetap memberikan kenikmatan tersendiri apapun isiannya. Mochi Sukabumi juga tak kalah legit dari mochi buatan Jepang.***