JURNAL METROPOLITAN - Sedang punya masalah dengan prostat? atau sembelit? Bisa atasi dengan buah salak.
Menurut halodoc.com, beberapa manfaat salak yakni mencegah risiko kanker prostat. Ini karena di dalam buah salak terdapat kandungan yang bernama pektin, yakni senyawa serupa dengan karbohidrat kompleks yang didapat dari dinding sel sebuah tumbuhan, termasuk buah salak.
Penelitian dari Integrative Cancer Therapies menjelaskan bahwa saat mengonsumsi buah yang mengandung pektin, maka ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker sebanyak 54%.
Baca Juga: Rute Kereta Api Amtrak Ini, Tawarkan Pemandangan Bak Slide Film
Selain itu mengutip dari Panganku, secara keseluruhan fakta gizi serta komposisi salak per 100 gram, terdiri dari Kalori: 77, Air: 78 gram, Karbohidrat: 20,9 gram, Kalsium: 28 mg, Fosfor: 18 mg, Zat besi: 4,2 mg, Beta karoten: 4 mcg, Vitamin C: 2 mg.
Karena kandungan itu pula salak bisa juga untuk atasi sembelit. Meski tak dipungkiri jika masih ada orang yang beranggapan makan salak bisa sembelit. Itu keliru.
Sembelit memang bisa terjadi karena tekstur buah salak yang padat dan kamu mengonsumsinya tanpa diimbangi dengan makanan sehat lainnya.
Jika makan salak bersama kulit ari tipisnya justru ini akan melancarkan pencernaan. Kulit tipis ini mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Baca Juga: Tempat Wisata Curug Bengkawah Bisa Sekalian Seru-seruan Susur Sungainya
Sebaliknya, makan buah salak tanpa membuang kulit arinya justru bisa membatu melancarkan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Baik daging maupun kulit ari buah mengandung nutrisi seperti serat, kalsium, tanin, saponin, flavonoid, dan beta karoten yang bermanfaat untuk sistem pencernanan.
Sebagai contoh, serat dalam buah ini dapat membantu mempercepat proses pembuangan zat-zat sisa, racun, dan kandungan lainnya yang tidak dibutuhkan oleh tubuh.
Selain mencegah sembelit, kandungan tanin pada salak juga mempunyai manfaat sebagai antimikroba alami yang baik untuk usus dan membantu mengatasi gangguan pencernaan.
Baca Juga: Kopi yang Tak Bikin Ngantuk Ada di Kudus, Penasaran