Kepala Badan Gizi Nasional Blak-blakan Sebut Mitra MBG Baru yang Belum Berpengalaman Jadi Penyebab Kasus Keracunan, yang Lama Sudah Terbiasa

JURNALMETROPOLITAN.com - Beberapa kali ramai kejadian siswa sekolah mengalami keracunan usai memakan makanan MBG.

Mengenai kejadian keracunan tersebut, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana menyebut satu pihak yang menjadi penyebabnya.

Tak lain adalah mitra Makan Bergizi Gratis yang masih belum memiliki pengalaman.

Ditambah lagi dengan memasak MBG yang berarti menyiapkan makanan dalam porsi yang banyak.

Baca Juga: Nah Loh! Sritex PHK 8.400 Karyawan Dinyatakan Resmi Tutup Total 1 Maret 2025, Ketua SPSI Ungkap Perkara Gaji Molor

Mitra Baru yang Masih Minim Pengalaman

Dadan mengatakan kalau kejadian keracunan terjadi karena mitra yang baru belum terbiasa.

“Rata-rata yang muncul di berita terakhir ini adalah semua satuan pelayanan yang baru melaksanakan,” ujar Dadan Kompleks Akademi Militer, Magelang pada Kamis, 27 Februari 2025.

“Yang baru-baru, yang lama-lama sudah tidak. Kenapa? Karena sudah terbiasa,” imbuhnya.

Menurutnya, SPPG yang baru memulai belum memiliki pengalaman memasak dalam porsi besar.

Baca Juga: Mahfud MD Ungkap Kunci Terbongkarnya Kasus Korupsi di Pertamina Tak Mungkin Terjadi Jika Tanpa Izin Presiden

Hal itu yang berpengaruh pada tingkat kematangan masih kurang dan menyebabkan keracunan.

Ajak Mitra Mulai Memasak dari Porsi Kecil

Dadan menyatakan jika pengetahuan tidak cukup untuk para mitra bisa menjalankan program Makan Bergizi Gratis ini.