• 1 sdt ketumbar halus
• 1 sdm minyak sayur
• 1 cm jahe
• ¼ sdt jinten
• 1 sdm gula pasir
• 300 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
• Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
• Siapkan bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, jahe 1 cm, kemiri 3 butir lalu diblender halus
• Panaskan wajan, tuangkan minyak 1 sdm, bumbu yang sudah di haluskan, daun salam 1 lembar, serai 1 batang, ketumbar 1 sdt, jinten 1/4 sdt, lalu tumis merata
• Masukkan ayam 500 gr ke dalam wajan, garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, gula 1 sdm lalu aduk merata dengan bumbu
• Masukkan susu UHT Frisian Flag Full Cream 300 ml, air 200 ml, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar bumbunya meresap
• Nasi gurih dengan opor ayam kuah susu siap untuk dihidangkan
***