Warung Johar yang beralamat di Dusun Pucang, Desa Candiretno, Kecamatan Secang, Kabupaten Magelang terkenal menjual opor entok sejak 1999.
Baca Juga: Terungkap, Kronologis Penggalangan Dana Indra Bekti, Awalnya ...
Mi godog sudah sering terdengar sebelumnya, sementara nasi godog atau sego godog memang hanya Magelang yang punya. Tak heran kalau sego godog menjadi salah satu kuliner khas Magelang.
Nasi godog ini nasi yang proses pengolahnya mirip seperti mi rebus hanya saja nasi godog menggunakan nasi. Proses pembuatannya memasukkan bumbu-bumbu serta sayuran terlebih dahulu.
Begitu bumbu dan sayuran sudah layu serta mengeluarkan aroma, barulah nasi dimasukkan, kemudian diberi air matang. Sehingga nasi bercampur bumbu dan bahan-bahan lainnya seperti kol dan wortel serta baso dimasak bersama.
Biasanya sego godog ini disantap saat malam hari untuk menggugah selera makan.
Dan sego godog yang enak bisa ditemui di Sego Godog Pak Broto yang terletak di Noyoditan, Godangan, Banjarnegoro, Kecamatan Mertoyudan, Kabuapaten Magelang, Jawa Tengah.***
Artikel Terkait
Dari Jogja Mlipir ke Wisata Magelang, Ada Apa Saja?
Uniknya Kuliner Khas Temanggung, Mulai Nasi Goreng Tembakau sampai Bakso Ulek
Tempat Kuliner Makan Sop di Jogja Ini Sayang Kalau Tak Dicoba
Kuliner Tulungagung yang Satu Ini Nano-nano Rasanya
Tidak Hanya Enak, Kuliner Khas Sulawesi Selatan Juga Punya SK