Gohu ikan, ikan tuna atau cakalang yang dipotong dalam bentuk dadu dan dilumuri garam dan perasan lemon. Setelah itu, tambahkan daun kemangi.
Untuk penambah selera, masyarakat Ternate biasanya menambahkan bumbu tumisan berupa bawang merah dan cabe rawit yang dirajang dan disiramkan apda adonan ikan untuk kemudian disajikan.
Bagi petualang rasa, kuliner Maluku tersebut wajib dicoba agar mengetahui nikmatnya. Barangkali awalnya terasa tak biasa, namun jika semua kuliner itu masih bertahan artinya memang tak diragukan lagi nikmatnya kuliner Maluku.***
Artikel Terkait
Tak Susah, Jogja Sedia Kuliner Papeda, Bubur Manado dan Sambal Gami
Kuliner Semarang Berkuah Ini Kenikmatan yang Tak Boleh Diabaikan
Buka Usaha Kuliner, RANS Harus Berkolaborasi
Kuliner Mochi Banyak Ditemui di Jepang tapi Buatan Sukabumi Juga Tak Kalah Legit
Tempat Kuliner Warung Bu Spoed Legendaris, Lauk Pauknya Ludes dalam Hitungan Jam Saja