JURNAL METROPOLITAN - Jeroan hati ayam banyak digemari, mungkin kamu menjadi salah satu penggemarnya.
Kamu suka hati ayam tapi bingung mau diolah menjadi menu apa?
Bagi para pemasak pemula memang sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah hati ayam.
Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa kamu buat dari hati ayam.
Kalau diolah dengan tepat, hati ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.
Baca Juga: Resep Mie Yamin Pangsit Udang Mudah Dibuat di Rumah
Semur Hati Ayam Rasa Pedas
Bahan
• 12 buah (680 gram) hati ayam
• 1/4 sendok teh air jeruk nipis
• 3 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 3/4 sendok teh pala bubuk