JURNAL METROPOLITAN - Nasi liwet adalah hidangan nasi khas Sunda.
Nasi Liwet dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah.
Berikut Resep Nasi Liwet Khas Sunda:
Baca Juga: Resep Orek Tempe, Juara di Segala Suasana
Bahan-bahan
• 500 gram beras
• 30 ml santan instan
• 700 ml air
• 1 ekor ikan peda ukuran sedang
• 2 sendok makan teri nasi (sudah digoreng)
• 5 buah cabai rawit merah
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek