• 2 ruas lengkuas, geprek
• 1 sendok margarin
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh kaldu jamur
• 3 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Camilan Renyah Disukai Segala Usia, Yuk Coba Resep Keju Aroma
Bahan Bumbu
• 3 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 1 ruas jari jahe, iris
• 1 buah cabai merah, iris
Cara Membuat
• Cuci ikan peda sampai bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian. Setelahnya, goreng sampai matang. Sisihkan.
• Panaskan minyak goreng sisa ikan peda dan tambahkan 1 sendok makan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
• Tambahkan cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk dan masak sampai harum.