JURNAL METROPOLITAN - Pangsit kakap berguling, hidangan khas Oriental ini, dihadirkan dengan isi daging kakap dan jamur, digoreng garing dan renyah.
Daging kakap dan jamur dalam resep Pangsit Kakap Berguling ini sangat cocok disajikan dengan saus sambal cocolnya, hidangan ini pas untuk kudapan minum teh di sore hari.
Kulit pangsit kakap berguling yang renyah dan isi yang gurih, ditambah cocolan saus sambal pedas manis, memberikan citarasa unik yang membuat satu gigitan tidak pernah cukup!
Resep Pangsit Kakap Berguling:
Baca Juga: Resep Pisang Keju Coklat Goreng, Cocok Jadi Camilan Malam Tahun Baru
Bahan
• 150 g ikan kakap, potong dadu kecil
• 100 g jamur merang, cincang kasar
• 100 g taoge, siangi
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ¾ sdm kecap ikan
• ½ sdt garam