Namanya Kampung Buntar, Salah Satu Pusat Eksplorasi Buah Pala di Indonesia dari Bogor, Yuk Intip!

JURNALMETROPOLITAN.com - Indonesia memiliki keanekaragaman pangan lokal salah satunya adalah buah pala. buah pala yang memiliki nama latin myristica fragrans, merupakan tumbuhan yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku.

Sebagai rempah-rempah dengan nilai yang tinggi, buah, fuli (salut biji), dan biji pala telah menjadi komoditas perdagangan yang penting sejak masa romawi.

Buah pala Banda juga dikenal sebagai katalisator dari berbagai sejarah di nusantara maupun di dunia. Pada abad ke-6 masehi, pala menyebar ke india, kemudian ke konstantinopel, dan menjadi mitos di belahan bumi lain.

Baca Juga: Kemenkop dan Inkopontren Siap Berkolaborasi Sukseskan Program MBG Di Lingkungan Pondok Pesantren

Lalu pada abad ke-13, para pedagang arab telah menyimpulkan dengan tepat asal-usul rempah pala berada, yaitu di belahan timur pulau-pulau nusantara.

Akan tetapi mereka merahasiakan lokasi ini dari para pedagang eropa dan kemudian, baru lah ketika portugis mendatangi Asia Tenggara pedagang-pedagang Eropa mendapatkan lokasi utama pala berasal.

Sekilas Kampung Buntar

Di kota bogor ini, terdapat salah satu kampung yang bernama kampung Buntar, bagian dari Kelurahan Muarasari yang terletak di bagian Bogor Selatan, Kota Bogor, Jawa Barat.

Baca Juga: Jamin Ketersediaan Pangan dan Tekan Inflasi Jelang Nataru, Pemkab Bogor Panen Cabai Rawit Merah

Pada tanggal 28 januari 2020 lalu, Pemerintah Kota Bogor melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) resmi memperkenalkan kampung buntar sebagai salah satu wilayah sentra penghasil olahan buah pala terlaris.

Kegiatan tersebut ditandai dengan penanaman 200 bibit pohon pala di atas lahan saung kelompok wanita tani yang secara simbolis didampingi oleh Dedie A Rachim yang kala itu menjabat sebagai Wakil Wali Kota Bogor.

Namanya Kampung Buntar, Salah Satu Pusat Eksplorasi Buah Pala di Indonesia dari Bogor, Yuk Intip! (Dims / Jurnalmetropolitan.com)

Produk olahan buah pala ini diproduksi dan dikelola oleh warga setempat, yang menghasilkan jenis makanan dan minuman seperti es pala, sirup pala, manisan pala, buah pala kering, permen pala, brownies pala, dan selai pala.