Hangatkan Badan Disaat Hujan, Coba Resep Soto Betawi

• 2 cm lengkuas, memarkan

• 4 sdt garam

• 2 lembar daun salam

• 1 sdt gula pasir

• ½ sdt merica bubuk

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa

• 2 sdm minyak, untuk menumi

• 2 L air

 Baca Juga: Resep Jagung Bakar untuk Malam Tahun Baru

Bumbu halus:

• 12 butir bawang merah

• 6 siung bawang putih

• 3 butir kemiri, sangrai

• 2 cm jahe

• 1 sdt ketumbar bubuk