Resep Mie Yamin Pangsit Udang Mudah Dibuat di Rumah

• 2 sdm daun bawang, iris 

• 2 sdm bawang goreng 

Cara Memasak

• Pangsit: Aduk rata semua bahan isi termasuk Royco Kaldu Ayam. Ambil 1 lembar pangsit, taruh 1 sdm bahan isi. Lipat pangsit. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.  

• Topping ayam: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga kaku. Tambahkan semua sisa bahan termasuk Bango Kecap Manis, masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.  

• Didihkan air, rebus mi hingga matang. Angkat dan tiriskan.   

• Siapkan mangkuk besar, aduk rata Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan 4 sdm kuah topping ayam. Masukkan mie, aduk rata.  

• Siapkan mangkuk saji yang sudah diisi dengan mie. Beri topping ayam dan pangsit ke atasnya. Sajikan dengan pelengkap.***