Resep Sambel Kentang Ampela Petai, Bisa Jadi Menu Andalan Setiap Hari

JURNAL METROPOLITAN - Kali ini kami akan berbagi resep menu lezat Sambal Kentang Ampela Petai.

Sambel Kentang Ampela Petai bisa menjadi menu terbaik mengisi meja makan anda.

Selain karena rasanya yang lezat, pedas di dalam rasa Sambel Kentang Ati Ampela juga sangat menggugah selera makan kita.

Baca Juga: Cara Unik Nikmati Ceker Ayam, Berikut Resep Semur Ceker Bumbu Terasi

Berikut resep Sambel Kentang Ati Ampela:

Bahan

• 300 g kentang, kupas, potong dadu 2 cm  

• 2 papan petai, kupas, potong 2  

• 2 pasang hati ampela, rebus, potong-potong 

• 3 cm lengkuas, memarkan  

• 2 lembar daun jeruk  

• 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air  

• 1 sdt Royco Kaldu Ayam 

• ½ sdt garam