Resep Sate Kambing Solo, Ide Bakaran di Malam Tahun Baru

Bahan Sambal Kecap:

• 5 sendok makan Kecap Manis Bango

• 5 butir bawang merah, iris halus

• 10 buah cabai rawit hijau, iris

Bahan Pelengkap:

• 3 buah lontong, potong-potong

• 2 buah tomat merah, iris

• kol, iris halus

 Baca Juga: Resep Puding Jagung Sederhana, Mudah Dibuat dan Disukai Anak-Anak

Cara Memasak

• Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, KecapManisBango, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

• Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.Bakar sampai matang.

• Sambal, aduk rata KecapManisBango, bawang merah, dan cabai rawit hijau.

• Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.***