4. Mengontrol Tekanan Darah
Tomat mengandung kalium yang bisa membantu menjaga tingkat tekanan darah dalam kisaran normal. Selain itu juga mengandung magnesium dan kalsium, keduanya merupakan mineral penting untuk mengatur tingkat tekanan darah.
Namun, sebagian besar saus tomat kalengan, saus pasta, dan jus tomat mengandung natrium yang tinggi. Ini berarti, saus-saus tersebut dapat meningkatkan tekanan darah. Karena itu, saus tomat buatan sendiri lebih baik untuk tekanan darahmu.
5. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Likopen telah terbukti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi dengan menghambat virus seperti HIV dan beberapa jenis influenza A (H1N1).
Tomat mengandung tiga vitamin antioksidan utama, beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E, yang secara efektif meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu.***
Artikel Terkait
Resep Pindang Gombyang Warung Yu Nani Khas Indramayu
Resep Kepiting Saus Tiram yang Banyak Dicobain..!
Cocok Jadi Teman Minum Teh di Sore Hari, Ini Resep Pangsit Kakap Berguling
Resep Udang Saus Tiram - Lezatnya Tak Terkalahkan
Suka Masakan Padang? Coba Resep Gulai Tunjang