JURNALMETROPOLITAN.com -- Daging sapi dapat diubah menjadi berbagai hidangan lezat yang memikat selera makan. Terutama bagi penggemar makanan pedas, Anda harus mencoba dendeng balado.
Cara membuat dendeng balado ala rumah makan Padang juga cukup sederhana, dan hasilnya bisa sebanding dengan favorit Anda di rumah makan Padang!
Lihatlah daftar bahan dan instruksi cara membuat dendeng balado berikut ini, yang saya rangkum dari video berjudul "Dendeng Balado khas RM Padang Kamu Harus Coba Ini Enak Banget !!" di kanal YouTube Bersama Stfyani pada tanggal 3 September 2023.
Baca Juga: Tutorial Membuat Seblak Enak Sendiri, Yuk Mari Kita Coba!
Resep Dendeng Balado
Bahan-bahan Untuk Membuat Dendeng Balado yang Anda Butuhkan
500 gram daging sapi (pilih yang tidak berlemak)
5 siung bawang putih
1/2 sendok makan kaldu bubuk
2 sendok makan ketumbar
3/4 sendok makan garam (atau sesuai selera)
2 potong jahe
Air kelapa dari 1 butir kelapa