Resep Seblak Ceker, Cocok Buat Ide Usaha Kekinian

• ¼  sdt merica bubuk 

• 2 sdt gula pasir 

• 2 sdm minyak untuk menumis

 Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Warisan Para Leluhur

Bumbu Halus (haluskan dengan blender):

• 2 siung bawang putih

• 3 buah bawang merah 

• 3 cm kencur 

• 1 buah cabai merah besar

• 4 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Berikut Resep Empal Gentong Khas Cirebon, Menghangatkan Saat Musim Hujan

Cara Memasak

• Rebus ceker bersama air sampai matang dan empuk. Sisihkan air rebusan hingga 300 ml.

• Di wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di sisi wajan, lalu masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ceker dan kerupuk. Aduk rata.