Berbeda dengan Khas Sunda, Begini Resep Nasi Liwet Solo

JURNAL METROPOLITAN - Nasi liwet menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Tanah Air.

Banyak yang mencari resep nasi liwet agar dapat membuatnya sendiri di rumah. 

Nasi liwet berbeda dengan nasi biasa. Bumbunya yang meresap sampai ke dalam membuat nasi liwet lebih gurih dan bercita rasa khas.

Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk lainnya, seperti ikan goreng, tahu, tempe, teri, dan pastinya sambal. Oleh karena itu, makanan ini sering dijadikan santapan sehari-hari atau saat acara keluarga. 

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Spesial, Masak Mudah yang Istimewa

Kali ini kami akan berbagi Resep Nasi Liwet Solo, yang tentu berbeda dengan Nasi Liwet Sunda.

Berikut Resep Nasi Liwet Solo:

Bahan-bahan

• 500 ml santan sedang

• 400 gram beras

• 3 lembar daun salam

• 1 sendok teh garam

• 1 batang serai, memarkan

Baca Juga: Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Cocok Jadi Santap Siang Anda