Tak Punya Santan dan Malas ke Pasar? Yuk Coba Resep Nasi Uduk Susu

JURNAL METROPOLITAN - Nasi uduk menjadi salah satu menu andalan kebanayak orang di Indonesia.

Biasanya nasi uduk menjadi pilihan terbaik untuk sarapan sebelum berangkat bekerja.

Nasi uduk aslinya terbuat dari campuran santan sehingga rasanya menjadi gurih, lantas bagaimana jika santan diganti susu? Tentu rasanya semakin lezat dan bergizi.

Baca Juga: Tak Suka Santan? Resep 'Sayur Lodeh Kuah Susu' Bisa Jadi Pilihan

Berikut ini resep Nasi Uduk Susu :

Bahan-bahan:

• 800 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream

• 6 batang serai, digeprek

• 4 cup beras

• 2 cm kayu manis

• 2 cm lengkuas, digeprek

• 1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Puding Jagung Sederhana, Mudah Dibuat dan Disukai Anak-Anak

Bumbu Halus: