Kumpul Keluarga di Malam Tahun Baru? Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Bisa Jadi Andalan Kamu

• 1 sdt garam

• 1 sdm air larutan asam Jawa

• 5 sdm Bango Kecap Manis

• 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 4 buah cabai merah keriting

• 3 buah cabai merah besar

• 2 buah cabai rawit merah

• 2 cm jahe

• 2 sdt ketumbar butir

• 1 sdt garam

Bahan Sambal kecap, aduk rata: