Gegara Orang Ini, Makan Telur Mentah Disukai di Jepang

Selain itu, telur di Jepang diberi tanggal kedaluwarsa sekitar dua minggu, yang menunjukkan bahwa telur tersebut dapat dimakan mentah dengan aman.

Artinya, selama dimasak dengan matang, telur Jepang masih bisa dimakan meski sudah melewati tanggal kadaluwarsa.

Sistem semacam ini unik di Jepang, karena sebagian besar negara akan menggunakan kadaluwarsa yang lebih panjang berdasarkan asumsi bahwa produk tersebut tidak akan dikonsumsi mentah.***