Kopi Liong Bulan, Kopi Legendaris Asal Bogor yang Masih Eksis Hingga Kini

JURNALMETROPOLITAN.com  -- Kopi merupakan salah satu sajian minuman favorit bagi mayoritas masyarakat Indonesia. Sajian minuman berkafein ini tidak hanya disukai oleh kalangan lanjut usia saja namun juga saat ini banyak digemari oleh kalangan anak muda.

Para pencinta kopi di kota Hujan Bogor tentunya tidak asing dengan merk kopi Liong Bulan. Menjadi salah satu kopi legendaris yang sangat terkenal dengan citarasa yang khas serta aroma yang sulit dilupakan.

Kopi kemasan dalam bentuk sachet dengan lambang naga dan bulan sabit ini sudah berdiri sejak tahun 1945 lalu dan menjadi salah satu sajian minuman kopi khas Bogor. Meski telah telah berusia puluhan tahun, Kopi Liong Bulan ini masih eksis hingga kini. Bermula dari usaha keluarga, kini Kopi Liong Bulan sudah menjadi perusahaan yang cukup besar

Memiliki aroma yang khas, kuat serta rasa yang gurih menjadi citarasa yang membuat kopi ini begitu digemari penikmatnya dari berbagai kalangan. Konon, kopi yang sudah berumur puluhan tahun ini adalah minuman bagi para pejuang kemerdekaan sebelum mereka berangkat ke medan perang untuk melawan para penjajah

Aroma harum yang kuat, cukup menggoda. Selain itu, kualitas kopi yang baik membuat Kopi Liong Bulan masih bertahan hingga kini. Bahkan, semakin banyak penggemar kopi yang beralih ke merk kopi ini.

Baca Juga: Kopi yang Tak Bikin Ngantuk Ada di Kudus, Penasaran

Selain nikmat, Kopi Liong Bulan dalam bentuk bubuk ini terbilang aman dikonsumsi. Karena tidak mengandung bahan pengawet. Oleh karena itu, kopi ini dapat bertahan hingga tiga bulan sejak tanggal produksi, Untuk setiap kemasan sasetnya juga sudah ditakar untuk satu kali saji lengkap dengan gula.

Kopi Liong Bulan sendiri diproduksi dalam dua versi kemasan, yang pertama yakni versi murni tanpa gula dengan kemasan seberat 8 gram dan bagi pecinta kopi manis, tersedia juga versi kopi yang sudah disajikan bersama gula dengan kemasan 28 gram.

Harga Kopi Liong Bulan juga terbilang sangat terjangkau, yakni Rp. 500 rupiah untuk versi murni dan Rp. 1.500 rupiah untuk versi plus gula.

Untuk mendapatkan cita rasa khas Kopi Liong Bulan ini, cara penyajiannya tidak boleh sembarangan. Disarankan menyeduh bubuk Kopi Liong Bulan dengan air mendidih. Kemudian, setelah menuang air mendidih, jangan langsung diaduk, melainkan dibiarkan  beberapa saat agar Kopi Liong Bulan benar-benar terlarut dalam air.

Baca Juga: Nikmati Sore 'Ngopi' Cantik di Kopi Nako Kebon Jati

Setelah didiamkan beberapa saat, kemudian aduk Kopi Liong Bulan hingga muncul bulir putih di atasnya. Aroma Kopi Liong Bulan legendaris ini akan menyeruak. Kopi Liong Bulan yang nikmat pun siap diminum.

Seperti diketahui kopi merupakan sajian minuman yang mengandung kafein namun memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Yang paling umum diketahui, kopi juga bisa menghilangkan rasa kantuk dan menambah energi terutama jika dikonsumsi di pagi hari.