Resep Brownies Kukus dengan Kombinasi Coklat dan Keju, Cocok untuk Hadiah Hari Ibu

• 3 butir telur

• 120 gr gula pasir

• 100 gr tepung terigu

• ½ sdm SP (cake emulsifier)

• ½ sdt baking powder

• 70 gr Prochiz Cheddar parut

• 20 gr pasta coklat

• 50 ml susu kental manis

• Butter cream sesuai selera

Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang Ala Rumahan

Langkah:

• Lelehkan coklat putih bersama dengan margarin melalui proses tim, kemudian sisihkan.

• Masukkan gula pasir, telur, SP, dan baking powder ke dalam sebuah wadah, lalu kocok dengan mikser berkecepatan tinggi.

• Jika adonan sudah mengembang, masukkan tepung terigu yang sudah diayak, susu kental manis, serta lelehan coklat dan margarin. Kocok kembali semua bahan dengan mikser berkecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih kaku.

• Masukkan 50 gr keju parut ke dalam adonan, lalu aduk rata menggunakan spatula.