Resep Telur Selimut Daging, Kreasi Unik - Lezat - Bergizi

Cara Memasak

• Di dalam wadah, aduk rata daging giling, ¼ sdt merica, ¼ sdt pala, ½ sdt garam, ½ sdt gula, 2 sdm kecap manis Bango, dan putih telur. 

• Bungkus telur puyuh dengan daging yang sudah dibumbui, sisihkan.

• Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bola daging, tumis hingga berubah warna.

• Masukkan tomat, aduk rata. Tuangkan air, kecap manis Bango, garam, gula, merica, pala. Aduk rata.

• Masak hingga bola daging matang dan kuah mengental. Angkat.

• Tata telur selimut daging di atas piring saji. Sajikan bersama pelengkapnya.***