Tak Sekadar Kompeten, Lulusan SMK Juga Harus Berjiwa Wirausahawan

Mulya Achdami, Jurnal Metropolitan

- Rabu, 15 Februari 2023 | 18:00 WIB

Siswa SMK Model PGRI 1 Mejayan dengan hasil karya produk bebrbagai jenis makanan dari porang (Dok. SMK Model PGRI 1 Mejayan)

JURNAL METROPOLITAN - Lulusan sekolah menengah kejuruan (SMK) tidak hanya dituntut memiliki kompetensi sesuai kebutuhan dunia industri dan dunia usaha (Dudi), tapi harus memiliki jiwa wirausaha.

Dua kemampuan ini yang nantinya menjadi bekal hidup bagi lulusan SMK agar dapat eksis di masyarakat. Apalagi, di masa sekarang dan datang peluang menekuni keyakinan yang sangat menjanjikan.

Pernyataan Ketua Dewan Kerajinan Nasional (Dekranasda) Kabupaten Madiun Ny. Penta Lianawati tersebut dikemukakan saat berkunjung ke Pusat Pendidikan Kreativitas dan Kecakapan Hidup (CCLE) SMK Model PGRI 1 Mejayan, kemarin.

“Saat ini peluang berwirausaha sangat luas dan Menjanjikan untuk di masa yang akan datang, sehingga mindset kalian tidak hanya lulus langsung bekerja namun mampu mengembangkan usaha melalui lifeskill yang dididik di sekolah,” ujarnya.

Penta memberikan dukungan dan semangat kepada kelompok peserta didik SMK Model untuk tetap berinovasi, berkreasi dan berkarya dalam kondisi saat ini.

Dia bangga dengan keberadaan SMK Model satu ini karena lulusannya tidak hanya benar-benar ahli dalam bidangnya sehingga banyak diterima di perusahaan/industri dalam dan luar negeri.

Karena itu, tak heran Istri Bupati Madiun berharap SMK Model PGRI 1 ini menyiapkan berbagai produk untuk persiapan jelang hari raya, diharapkan dapat menekan biaya sehingga tidak menimbulkan inflasi yang membuat masyarakat resah.

SMK Model PGRI 1 Mejayan, memiliki produk-produk hasil kreasi dari peserta didik khususnya olahan porang dan juga produk lainnya seperti Maspion, unicharm, dan unilever untuk menunjang salah satu visi SMK yaitu menumbuhkan ekonomi nasional melalui UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah).

SMK Model juga menyuguhkan berbagai produk karya peserta didik antara lain olahan kopi, buah, porang sebagai alternatif makanan dan minuman sehat.

Untuk kopi, SMK Model menggunakan kopi kare asli sehingga aromanya sangat harum dan nikmat. Produk porang diolah menjadi berbagai macam produk diantaranya jenang porang, masker porang, krupuk porang, kunyit asem porang, tepung porang, brem, beras porang, dan bakso porang.

Produk tersebut bisa didapatkan di café Model SMK berupa kemasan atau segar langsung dikonsumsi di tempat. Guru dan siswa berkolaborasi mencipatakan produk makanan sehat di Laboratorium SMK Model yang diawasi dan disteilisasi oleh pihak kesehatan terdekat agar produk yang dihasilkan higienis.

Produk makanan sehat merupakan upaya mengembalikan semangat masyarakat paska covid19 untuk dapat hidup lebih sehat dengan mengkonsumsi makanan dan minuman sehat.